Быстрые ленивые вареники с творогом

Быстрые ленивые вареники с творогом

Быстрые, нежные и обалденно вкусные ленивые вареники…

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их довольно просто  да и быстро, конечно в отличие от обычных вареников. К тому же это прекрасный завтрак, очень вкусный и вдобавок полезный, хорошее настроение на весь день вам гарантировано…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. сахарной пудры;
  • 3 ст. л. муки;
  • 1 ч. л. ванильной эссенции;
  • щепотка соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Смешиваем все вместе творог, сахар, яйцо, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры выбирайте на свой вкус.
  • Растираем всё до однородности.
  • Добавляем муку и снова всё хорошо растираем.
  • Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем до 1 см толщиной.
  • Вырезаем тесто формочкой, толщиной в палец, и разрезаем на кусочки по 3 см длиной. Чтобы тесто не липло к формочке, окуните её в муку.
  • Погружаем вареники в кипящую и немного подсоленную воду.
  • Как только вареники всплывут, варим ещё 3 минуты.
  • Достаём готовые вареники шумовкой и выкладываем слоями на блюдо. Каждый слой слегка посыпаем сахаром, чтобы не слипались.

Вот и всё друзья! Быстрые ленивые вареники с творогом готовы, подаём к столу со сметаной или любимым джемом…

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: