Как засолить помидоры холодным способом без уксуса

Как засолить помидоры холодным способом без уксуса

Рецепт как засолить помидоры холодным способом без уксуса

Предлагаю друзья самый  простой и быстрый способ приготовления соленых помидор на зиму, используем холодный способ. У вас через месяц будут соленые помидоры и вы сможете ими уже наслаждаться! Солить можете помидоры спелые, недоспелые, красные, зеленые, желтые…, любые. Попробуйте, рекомендую…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры — 10 кг
  • Укроп (свежий) — 150 г
  • Лавровые листья — 10 шт
  • Черный перец (горошек) — 2 ч.л.
  • Душистый перец (горошек) — 2 ч.л.
  • Соль — 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Промоем помидоры.
  • Уложим их в банки, чередуя с укропом и лавровыми листочками.
  • Прикроем банки крышками и оставим в прохладном месте на 10 часов.
  • Разведем кипяченую воду с солью, даем остыть.
  • Остывшим рассолом заливаем помидоры, закроем крышками и уберем в прохладное темное место на месяц.
  • Помидоры через месяц уже можно подавать к столу и  кушать.

Приятного аппетита!

PS. Предлагаю посмотреть еще рецепт: Винегрет для похудения 

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: