ОГОРОДКА

 2 порции 55 мин (ваши 5 мин)   Самая простая запеканка из баклажанов, с куриным филе, помидорами и сыром. Простое, легкое и вкусное блюдо на каждый день. Низкокалорийная запеканка для тех, кто на диете. Продукты (на 2 порции) Баклажаны — 200 г… Подробнее

  Для тех, кто не очень любит консервацию или имеет большую морозильную камеру, а также хочет сохранить максимум пользы от овощей! Несколько способов заморозки баклажанов и кабачков на зиму. Делюсь простыми рецептами — как я чаще всего замораживаю овощи и как… Подробнее

  Дешевая, простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня про пользу домашнего консервирования. Зимой будет как находка. Продукты Баклажаны — 6 кг Перец болгарский красный — 6-8 шт. Перец острый — 3-4 шт. Чеснок - 200 г Уксус… Подробнее

  Баклажанную икру можно готовить для бутербродов или заготавливать на зиму. Продукты Баклажаны — 1 кг Помидоры — 300 г Лук репчатый — 400 г Перец острый — 0,5-1 шт. Масло растительное — 100 мл Чеснок — 1-2 зубка Соль — 1 ч.… Подробнее

  Баклажан, запечённый с сыром и помидорами, можно подать на праздничный стол! Продукты Баклажан — 1 шт. Помидор (небольшой, с плотной мякотью) — 1 шт. Сыр — 20-30 г Соль Перец черный молотый Масло растительное Баклажан нарезать кружочками шириной 1 см, не дорезая… Подробнее

  Мусака – это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажан в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки о.Крит, мне кажется одной из самых вкусных. Продукты Баклажаны — 3 небольших Кабачки — 2 молодых… Подробнее