Салат с фасолью и кириешками рецепт

Салат с фасолью и кириешками рецепт

Вкусный, сытный и очень простой салат, попробуйте обязательно…

Салат с кириешками и фасолью, приготовленный по такому рецепту получается очень сытным. Это блюдо лучше употреблять в первой половине дня, так как в состав входят довольно тяжелые ингредиенты, в частности: фасоль и мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина — 0,4 кг.;
  • Фасоль красная консервированная — 300 г.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Хлеб белый — 150 г.;
  • Подсолнечное масло — 5 ст. л.;
  • Майонез — 3-4 ст. л.;
  • Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Мясо моем и кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения, затем убираем образовавшуюся пенку и варим 50 минут.
  • Отварное мясо достаем из кастрюли и остужаем, затем режем мелкими кусочками.
  • Огурец моем и нарезаем полосками.
  • В отдельную миску наливаем подсолнечное масло, чистим зубчики чеснока и выдавливаем в миску к маслу.
  • Хлеб нарезаем мелким кубиком.
  • Сковороду разогреваем и выкладываем хлеб, заливаем подсолнечным маслом с чесноком и обжариваем до румяной хрустящей корочки.
  • В большой миске смешиваем консервированную фасоль, кириешки, огурцы и мясо, по вкусу солим и перемешиваем.
  • Заправляем салат небольшим количество майонеза и снова перемешиваем, сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: