Вкусный пирог из кабачков

Вкусный пирог из кабачков

Вкусный пирог из кабачков — лучший вариант на завтрак, если не знаете, чем порадовать своих близких.

Чтобы угодить и старым и младым, и самым маленьким членам семьи, определенно стоит приготовить этот пирог из кабачков, ведь выпечку любят все, а овощи обязательно должны быть в рационе семьи. Попробуйте обязательно…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить вкусный пирог из кабачков потребуется:

  • Кабачки — 350 г.;
  • Яйца куриные — 3 шт.;
  • Сыр — 100 г.;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Мука пшеничная — 170 г.;
  • Чеснок гранулированный — 1 ч. л.;
  • Молоко — 180 мл.;
  • Соль — 1/4 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В глубокую объемную миску вбиваем яйца и вместе со щепоткой соли взбиваем их венчиком до легкой пенки.
  • Далее вводим к яйцам молоко, всыпаем просеянную муку и все хорошенько пробиваем миксером до образования однородного теста.
  • Затем всыпаем в тесто гранулированный чеснок, очень мелко нарубленный зеленый лук и тёртый на терке сыр,  все снова перемешиваем.
  • Молодые маленькие кабачки моем и шинкуем на терке-шинковке тонкими кружками, которые потом укладываем в тесто, аккуратно их с тестом  перемешиваем, чтобы кабачки не торчали из теста, а были все покрыты тестовой массой.
  • Далее  перекладываем основу для вкусного пирога из кабачков в небольшую глубокую огнеупорную форму и ставим в духовку на 25 минут. Духовку предварительно разогреваем до 190*С., следим за тем, чтобы температура выпекания пирога не опускалась ниже 185*С.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще один рецепт приготовления пирога с кабачками и сыром…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: