Заливной пирог с мясом и картошкой

Заливной пирог с мясом и картошкой

Сытный и вкусный заливной пирог с мясом и картошкой подойдет для встречи неожиданных гостей…

Этот пирог — вполне самостоятельное блюдо. Он очень сытный и с чашечкой горячего чая вполне заменит ужин или завтрак. Его также очень удобно брать с собой на работу или на природу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука-165 г.
  • Сметана-120 г.
  • Яйцо-3 шт.
  • Майонез-100 г.
  • Сода-3 г.
  • Перец молотый-1 г.
  • Филе курицы-200 г.
  • Соль-3 г.
  • Колбаски охотничьи-150 г.
  • Картошка-3 шт.
  • Лук-1 головка
  • Маргарин-20 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Смешиваем в миске сметану с майонезом, содой, солью.
  • Через 5 минут перемешаем с яйцами и постепенно добавим муку.
  • Массу взбиваем миксером на малых оборотах пару минут.
  • Сковородку без ручки смазываем маргарином.
  • Картошку почистим, нарезаем пластинами и уложим на дно сковородки, поперчим.
  • На картошку положим мелко нарезанные кусочки филе, посолим.
  • Добавим нарезанный лук и колечками колбаски.
  • Заливаем все мучной массой и отправим в духовой шкаф на 40-45 минут.
  • Духовой шкаф заранее прогреваем до 200*С.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: