Желе из тыквы

Желе из тыквы

Желе из тыквы рецепт

Десерт легкий в приготовлении, красиво смотрится в любой посуде. Ну, а на вкус — прелесть!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тыква — 1 шт.;
  • вода — 5 стаканов;
  • лимон — 1 шт.;
  • желатин — 50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Моем и чистим тыкву средних размеров. У меня была крупная, поэтому хватило 1/4 части.
  • Разрезаем тыкву на кусочки, заливаем водой и ставим на огонь. Пусть покипит 5- 10 мин. Блендером доводим до однородной массы.
  • Пока тыква варится, заливаем желатин стаканом кипяченой холодной воды. Оставляем для набухания. Примерно 20 мин.
  • Смешиваем тыквенное пюре, желатин и выдавливаем сок лимона. Ставим на огонь, но не даем массе закипеть. Убираем с огня.
  • Разливаем по формам. Убираем на холод. Буквально через 3 часа желе будет готово.
  • Украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: